BIENVENIDOS A KYARA
Un bar de cócteles posmoderno, escondido en la quinta planta del SLS Barcelona.
No seguimos las reglas: las reinventamos.
Kyara vive en un futuro cercano donde los cócteles son códigos sensoriales, el espacio es intencional y cada elemento está diseñado, no improvisado.
No necesitas entenderlo todo. Solo necesitas sentirlo.
Un Cocktail Bar Postmoderno
Kyara es un bar de hotel vibrante y conceptual que fusiona ingredientes poco convencionales con cócteles clásicos. Su estética minimalista, inspirada en la ucronía, explora un universo de coctelería posmoderna y distópica donde los grandes clásicos se reinterpretan a través de ingredientes inesperados.
Kyara ofrece bebidas que no encontrarás en ningún otro lugar; desde los tragos al atardecer hasta la fiesta de madrugada.
Martini Diagnosis
La sala está dominada por un espectacular laboratorio de compounding, con una biblioteca de destilados, extractos y acordes, donde se formulan nuestras recetas de cócteles y donde se sirve nuestra experiencia personalizada de martini: el Martini Diagnosis.
SYSTEM OVERRIDE- KWANT MAYFAIR MAYO 25
Kyara reescribe su propio código el 25 de mayo, cuando Francesco Cercato, de Kwant Mayfair, toma el control por una sola noche. Tres cócteles clásicos se reprograman con sabores inesperados: un Martini salado con Ketel One, tomate y miso; una Paloma herbal con Del Maguey Vida Mezcal, guayaba, chimichurri y Campari; y un Manhattan ahumado con Maker’s Mark, pera y heno, y roble tostado.
The classics remain, just not quite as you remember them.
cócteles, COMPUESTOS
No mixing. No shaking.
En Kyara, los cócteles se construyen utilizando acordes; de la misma manera en que los perfumistas crean fragancias.
Cada fórmula comienza con una identidad central: floral, amaderada, animal, mineral…
Fusionamos botánicos, destilados y extractos para expresar esa identidad con precisión.
Cada bebida tiene una lógica. Cada sorbo, una historia.
Martini Diagnosis +
The Compounding Room
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Diseño: donde el ritual se encuentra con la lógica.
El espacio de Kyara está diseñado para desorientar. El bar: oscuro, táctil y atmosférico; un lugar para rituales, sombras y sonido en capas. El bar: oscuro, táctil y atmosférico; un lugar para rituales, sombras y sonido en capas.
La Compounding Room: un laboratorio depurado de vidrio, acero y precisión quirúrgica. Juntos, forman un compuesto espacial.
Un lado místico. Un lado metódico. Este es un diseño con intención, creado para sentir, no para aparentar.
