BIENVENIDOS A KYARA
Un bar de cócteles posmoderno, escondido en la quinta planta del SLS Barcelona.
No seguimos las reglas: las reinventamos.
Kyara vive en un futuro cercano donde los cócteles son códigos sensoriales, el espacio es intencional y cada elemento está diseñado, no improvisado.
No necesitas entenderlo todo. Solo necesitas sentirlo.
Un Cocktail Bar Postmoderno
Kyara es un bar de hotel vibrante y conceptual que fusiona ingredientes poco convencionales con cócteles clásicos. Su estética minimalista, inspirada en la ucronía, explora un universo de coctelería posmoderna y distópica donde los grandes clásicos se reinterpretan a través de ingredientes inesperados.
Kyara ofrece bebidas que no encontrarás en ningún otro lugar; desde los tragos al atardecer hasta la fiesta de madrugada.
Martini Diagnosis
La sala está dominada por un espectacular laboratorio de compounding, con una biblioteca de destilados, extractos y acordes, donde se formulan nuestras recetas de cócteles y donde se sirve nuestra experiencia personalizada de martini: el Martini Diagnosis.
Guest bartending shift
SIP & GUZZLE
Donde se encuentran dos mundos.
Por una sola noche.
Por una noche, Kyara Barcelona recibe a Sip & Guzzle, desde Nueva York, para un exclusivo guest shift con Andrea Grujic, Creative Media Director & Senior Bartender.
Una noche que une la energía de Nueva York, la coctelería creativa y el inconfundible espíritu de Sip & Guzzle, en un encuentro de sabores atrevidos, cócteles sorprendentes y descubrimientos inesperados.
Miércoles, 23 de septiembre
19.00 – 22.00
Guest bartending shift
SINS OF SAL
Donde se encuentran dos mundos.
Por una sola noche.
Por una noche, Kyara Barcelona recibe a Sins of Sal, desde Ámsterdam, para una exclusiva colaboración 4 Hands que reunirá al Chef Jamie Sexton y a la Head Bartender Anna Vu Kim. Un encuentro que celebra los sabores atrevidos, la coctelería creativa y el espíritu inconfundible de Ámsterdam, en una noche diseñada para sorprender y descubrir nuevas formas de disfrutar.
Domingo, 27 de septiembre
17:00 – 20:00
cócteles, COMPUESTOS
No mixing. No shaking.
En Kyara, los cócteles se construyen utilizando acordes; de la misma manera en que los perfumistas crean fragancias.
Cada fórmula comienza con una identidad central: floral, amaderada, animal, mineral…
Fusionamos botánicos, destilados y extractos para expresar esa identidad con precisión.
Cada bebida tiene una lógica. Cada sorbo, una historia.
Martini Diagnosis +
The Compounding Room
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Diseño: donde el ritual se encuentra con la lógica.
El espacio de Kyara está diseñado para desorientar. El bar: oscuro, táctil y atmosférico; un lugar para rituales, sombras y sonido en capas.
La Compounding Room: un laboratorio depurado de vidrio, acero y precisión quirúrgica. Juntos, forman un compuesto espacial.
Un lado místico. Un lado metódico. Este es un diseño con intención, creado para sentir, no para aparentar.
